История тибетского молочного гриба
В разных странах тибетский молочный гриб называется по-разному, к примеру, Белорусы его называют «грибом индийских йогов».
В народе существуют разные варианты историй появления молочного гриба, однако ни одна из них не является правдивой. В книге известной ученой Э. Гоникман «Пути исцеления» сказано, что какой-то польский профессор завез гриб в Россию из Индии, где он работал на протяжении пяти лет. Молочный гриб полностью исцелил его больную печень. Покидая Индию, профессору оставили гриб в качестве подарка.
В России исследования тибетского молочного гриба так и не проводились. По каким-то причинам эта зооглея не заинтересовала российских ученых. Но зато молочный гриб очень заинтересовал Елену Рерих, жену известного русского художника. Она проводила исследования гриба и выяснила, что его настой, который называют кефиром, совершенно не похож на другие современные виды кефира и является чрезвычайно полезным напитком. Хотя супруги Рерихи никогда не были в Тибете, наверно, все же, имели большую славу и уважение, раз смогли проникнуть в тайны целебного Тибетского молочного гриба.
Три самых известных разновидности зооглей – индийский морской рис, чайный гриб и тибетский молочный гриб – были известны в России с давних времен. Состоятельные петербуржцы еще в 19 веке ездили лечить чахотку в благодатный климат Кисловодска к одной знахарке, которая исцеляла как раз настоем молочного гриба. Сама она рассказывала, что гриб ей дали буряты, которые долгое время использовали его для сквашивания молока. Такой курс лечения был очень дорогим, потому что как и буряты, знахарка готовила закваску на лошадином молоке (Кумысе). Князь Гончаров-Вышнев, потомок боярского рода, писал заметки о своем лечении у этой знахарки, которую звали Антонина Мироновна, а также о ее скупости и неграмотности. Зато держать хозяйство она умела крепко, в том числе имела целый табун лошадей, из молока которых и готовила целебный кефир. Люди, лечащиеся у Антонины Мироновны, снимали в Кисловодске и на окраинах дома, а с наступлением утра курьер разносил по домам простоквашу с голубым оттенком. Ее следовало выпивать в течение дня натощак. Кроме того, Гончаров-Вышнев принимал ванны из известной минеральной воды Кисловодска и употреблял ее внутрь. В этом и заключалось все лечение. По возвращении в Петербург через два года князь очень удивил врачей, потому что от туберкулеза обычно умирали и даже гораздо быстрее. Благодаря лечению молочным грибом у князя не только остановилась болезнь, но и прекратился страшный выматывающий кашель. Князь подал в отставку и перебрался в свое имение под Тулой, чтобы не спровоцировать возвращение болезни. Свою племянницу князь тоже отправил на лечение в Кисловодск к той знахарке и лечение ей помогло.
Латыши также с давних времен практиковали лечение тибетским молочным грибом. Полученный кефир использовался при туберкулезе, болезнях желудка и кишечника, при лечении золотухи у детей.
В России в Новгородской области тибетский молочный гриб заквашивали на овечьем молоке и использовали в качестве лекарства при сердечных болезнях.
Давно одна приятельница рассказала, как спасли ее родственницу. Только гриб и смог помочь. Эта родственница появилась на свет, когда была война. Будучи еще младенцем, она кричала так, что синела и даже не могла дышать по несколько секунд. До сих пор непонятно, как она тогда дожила до года. Врач сразу поняла, что обычными средствами тут не помочь, и сказала обратиться к бабке-знахарке. Бабка дала молочный гриб со словами, что из него надо готовить настой на козьем молоке. Девочка выжила. Сейчас у нее уже несколько детей, есть внуки.