• Главная
• Карта сайта
• Написать письмо

Индийский морской рис. Сочетание вкуса и пользы.

Наверняка, многие наши читатели могли впервые столкнуться с таким понятием, как индийский морской рис. Естественно, что некоторые слышали его чуть ли не в первый раз, остальные же могли слышать определение индийский рис или индийский гриб, но лишь немногим довелось попробовать этот чудесный напиток. Но давайте не будем забегать вперед, а расскажем, что представляет собой индийский морской рис. На самом деле, индийский морской рис является грибковым образованием, который не имеет никакого отношения к злаковым культурам. Что же касается своего названия, то гриб был впервые завезен к нам из Индии. Причем здесь морской рис, спросите? Причина в крупицах из которых он состоит, по форме они чем-то напоминают нам рис.

Хотя большинство людей весьма скептически относятся к целебным свойствам зооглей, учеными уже давно было доказано, что индийский морской гриб является не только питательным, но также весьма полезным напитком, содержащим уксусно-кислые бактерии. Они способствуют пищеварению, а также защищают организм от различного рода инфекционных заболеваний. Помимо этого, индийский морской гриб незаменим при знойной погоде, а одного стакана настоя вам хватит, чтобы надолго забыть о жажде. Более того, индийский морской рис обладает приятным кисловато-сладким вкусом, который наверняка придётся по душе любителям кваса. Но забывайте о том, что всё должно быть в меру.

Довольно важно при приготовлении настоя индийского риса уделять время на его уход. Прежде всего, позаботьтесь о наличии специальной посуды, в качестве которой может подойти двухлитровая банка. Отмерьте пару столовых ложек индийского риса и столько же сахара, который следует растворить в тёпловой воде. Будьте осторожны и ни в коем случае не допустите, чтобы зерна гриба смешались с сахарными крупицами. Это может привести к тому, что ваш раствор начнёт портиться, а гриб заболеет. Если же Вы будете аккуратны и терпеливы, то ваши старания будут вознаграждены по заслугам. Индийский гриб станет отличным напитком и верным средством от хвори.